. -

hej lovade att försöka lägga in bilder ikväll och skriva in receptet på maten jag lagade idag :)

maten jag lagade kallar ja farmors gratäng

ca 5-7 pers

där är ingredienserna till denna gratängen.

först tar du och börjar skala potatisen och börjar steka köttfärsen
sen tar du och delar potatisen i skivor oxh lägger i buljongen tillsammans med massa olika kryddor i köttet, vilka kryddor är smaksak
koka potatisen tills den är klar eller nästan klar.
när potatisen är kokad och köttfärsen färdigstekt tar du fram en ungsform
sätter på ungen på ca 150-200 grader
börjar med att lägga potatisen i botten av formen(glöm inte smörja lite, men bara ytterst lite behövs ) sen lägger du på köttfärsen, efter det lägger du på de frysta grönsakerna, potatis igen och häller grädder så den sprider ut sig.
lägg på så mycket ost du vill ha om du vill ha någon och in i ugnen tills grädden börjar puttra och osten får färg.
ta ut den och färdiga att servera.

detta tar ca 1 timme beroende på hur snabb man är och den är mycket omtyckt, framförallt av barn :)

2011-11-16 @ 23:33:23 Allmänt Permalink

Kommentarer

Trackback